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基本のシフォンケーキ(作り方のレシピ・動画は後ほど)
基本的なシフォンケーキ(プレーンタイプ)の
レシピ・作り方を紹介したくて
taeponに頼んで作ってもらいました。

プレーンシフォンケーキにカスタードクリームとミックスベリーを添えて。

シフォンケーキ作りは、初心者の方にとって
クリアしなければならないポイントがいくつかあります。

・しっかりしたメレンゲを作ること。
・メレンゲの気泡をなるべく潰さずに手早く生地を仕上げること。

この2点。

今日、レシピや作り方を紹介した動画を編集する予定なので、
気になる方は見てみて下さいね。

それでは、編集作業に入りますリラックマVer.2

JUGEMテーマ:お菓子のレシピ


| taepon & しゅんた | 09:09 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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