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食品にかけても安全なアルコール消毒液アルパワー。
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4月に入り暖かくなってきました。

それと同時に心配になるのが食品の衛生面。

食中毒の予防として上手に活用したいアイテムをご紹介します。

アルコール消毒液・アルパワー

アルコール消毒液のアルパワーです。

アルパワーの特長は、
「食品に直接スプレーしてもOK」
「食品に練り込んでもOK」
という点。

化学的合成品・香料不使用なので、食品の味を壊すことがありません。

管理人も良く利用しています。

先日、生クリームを泡立てた際に残った生クリームを
ガラスの容器に保存しました。

アルコール消毒液アルパワーを使ってガラス容器の消毒をします。

まずはアルパワーをガラス容器に噴霧します。

アルコール消毒液アルパワーを使って生クリームの保存をします。

そして、生クリームをガラス容器に入れて保存します。


アルパワーを使ったからといって、
食品を永遠に保存できるわけではありませんが
食品が痛むのをある程度は防いでくれます。

食中毒が気になる季節になってきましたから
上手に利用したいですね。

【新型インフルエンザ対策】アルコール消毒液・アルパワー 純天然500ml

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感想(3件)









JUGEMテーマ:お菓子
| taepon & しゅんた | 11:12 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
お金をかけるべきお菓子道具と、そうでない道具。
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お菓子作りの道具は、一式を揃えるのがとても大変。

膨大な種類の道具や型がありますから、
全てを揃えるのは無理です。

ただ、どんなお菓子を作るのにも共通して
良く使う道具がありますから、
お菓子作り初心者の方はまずそこから揃えていくのが
良いと思います。

今は製菓道具・用品の専門店に行かなくても
気の利いた道具が売っていたりします。
中には100円ショップで手に入るお菓子道具も…!

そこで、taeponに「お金をかけた方が良い道具」と、
「100円ショップなどで販売している廉価なものでも良い道具」を
聞いてみました。


taeponいわく、ボウル・ホイッパー・ゴムベラに関しては
信頼できるメーカーのものを購入した方が良いとのこと。

これらの道具に関しては、お菓子作りだけでなく
日々の料理にも使うものなので
すでに持っている方も多いとは思います。

もし買い替えなどのタイミングがあれば、
ワンランク上のメーカー・ブランドへの切り替えるのもアリですね。

逆に、ワックスペーパーやシリコン製の刷毛、絞り袋、
デコレーションケーキの箱などは100円ショップ等で販売されている
廉価なものでも十分代用できるとのこと。


お菓子作りを楽しんで続けるためにも
お金をかけるべきところとかけなくても良いところを
考えてみてはいかがでしょうか?

JUGEMテーマ:手作りお菓子
| taepon & しゅんた | 10:11 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
突然ですが…、ボウルです。
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お菓子作りに使っているボウルの写真・画像

気づいている方は少ないと思いますが、
最近ホームページの内容充実を図るべく
少しずつページを増やしているんです。

アクセス解析などを参考にして、
皆さんがどのようなことに興味があるのかを
判断するのですが…。

どうやら「お菓子作りの道具」に関して
興味を持ってホームページへアクセスしてくれる方が
多いようです。

taeponは小学生のころから近くの洋菓子店に出入りして
お菓子作りを学んできたので、お菓子作りの経験は豊富。
(キャリアは○○年…、というと歳がバレますね)

今までの中でかなりの金額をお菓子作りの材料や
道具に費やしてきました。

今でも愛用している道具や、
買って良かったなぁと思える道具を少しずつですが
紹介していければ…と思います。


で、ボウル。

お菓子作りに限らず、日々の料理にも使用するので
すでに持っている方も多いですよね。

ボウルに関しては、どこのブランドが良いとかはありません。

衛生的であって、自分の手に馴染むものが一番。

ただ、大きさ違いのものをいくつか揃えておくと
便利だと思います。


さて、次は何を紹介しようかな…?

| taepon & しゅんた | 08:31 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |

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