美味しいレシピ！ブログ

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冷凍パイシートを使った簡単なアップルパイの作り方・レシピを
動画（YouTube：ユーチューブ）にアップしました↓



アップルパイ作りというとかなりハードルが高い、
と感じる方が多いようですが、
製菓材料店などで市販されている冷凍パイシートと
スーパーなどでも手に入るりんごジャムを使えば
グッと手軽に作れるようになります。

１から１０まで完璧に手作りすることを
いきなり目指すのではなく、
最初は既製品を上手に利用して「出来た！」という
成功体験を積み重ねることが
お菓子作り初心者の方には必要です。

簡単なレシピが出来るようになれば、
少しずつハードルを上げていっても
無理なく作れるようになりますよ。

ぜひチャレンジしてみて下さいね。

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バターを使わずにできる簡単カップケーキのレシピ・作り方動画を
YouTube（ユーチューブ）にUPしました。



「動画 de レッスン」は、家庭にある材料で
如何に手軽にお菓子作りができるかを考慮して
動画にしています。

例えば、バターのかわり植物性油脂（サラダ油など）で代用できるか？
生クリームのかわりにホイップクリームではどうだろう？
グラニュー糖のかわりに上白糖だと仕上がりが違うだろうか？

こんな感じで。

できるだけ家庭にある材料を使ったレシピ・作り方を紹介することで
お菓子作りがもっと身近に、日常にとけ込んでくれたらよいなぁ…。

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バニラクッキーのレシピ・作り方動画をYouTube（ユーチューブ）にUPしました。



今回の動画は13分51秒と、結構長めです。

クッキーの型が無くても気軽に作れるので、
ぜひ試してみてくださいね！

さて、現在は動画をデジカメで撮影しているのですが
もちろんハイビジョンではありません（汗）。

動画を見直してみると、映像の画質が粗いことで
若干見づらいところや分かりづらいところがあるな、と。

本格的に動画でレシピや作り方を紹介していくのであれば
もう少し性能の良い動画撮影ができる道具を
揃えなければいけないなぁ…と考えています。